Cómo hornear papas en 10 minutos

Cómo hacer papas en el microondas en 10 minutos

Es hora de comer, tu estómago te ha estado recordando esto durante mucho tiempo: tienes hambre. Pero viene la pregunta del millón de dólares " Y, ahora, ¿qué hago? " Abres el refrigerador, la carne o el pescado ... a la parrilla y en plástico, están hechos, pero ¿qué les acompañas? ¿con? [19659003] No te preocupes, aquí viene una forma práctica, rápida y fácil de preparar papas deliciosas y sabrosas, de inmediato.

Las papas de microondas son ​​un clásico de " Tengo hambre y no tengo ganas de cocinar ", un as bajo la manga para comer algo saludable y rápido, que también puede convertirse fácilmente en la especialidad de los niños en su casa: prácticamente todo lo que tienen que hacer es prestar atención a que suena el microondas.

Y, para ti, que " es malo en " esta cocina, para ti que " nunca tienes tiempo " o para ti mismo , adicto a la entrega, o para usted que está preparando el examen final y lo último que se le ocurre es comenzar a cocinar, tengo algo que decir: esta es la receta que necesitaba.

Casi no hay forma de que salga mal. Lo que es más, si fallas, avísame. Porque es infalible. Por cierto, es una preparación muy fácil y sencilla. Si eres un poco vago sobre la limpieza de ollas, seguramente te encantará.

El paso a paso de su solución

  1. Seleccione las papas una por persona, estará bien.

Intenta que todos tengan el mismo tamaño para asegurarte de que cocinen de manera uniforme y simultánea. Recomiendo los de tamaño mediano, más o menos como un puño. Que no tendrás hambre, pero tampoco todo el plato te ocupará.

  • Lávelos bien . Incluso si compras los que ya están lavados. No le cuesta darle el punto final y asegurarse de que no tengan rastros de suciedad o polvo. Siempre es mejor tomar el cepillo y frotarlo un poco, para asegurarse de que esté muy limpio.
  • Colóquelos en un plato o tela y pínchelos varias veces a lo largo y ancho . Esto evitará que "exploten" en el microondas. Puedes hacerlo con un tenedor, la punta de un cuchillo, el pincho de los pinchos o incluso los pinchos para comer orejas.

La incisión no necesita ser muy profunda, especialmente si son papas medianas. Si son muy grandes, le recomiendo pincharlos lo más cerca posible del centro con un cuchillo.

  • Bueno, vierta un poco de aceite de oliva virgen extra en la parte superior, si tiene un mejor aceite en aerosol. Sal o pimienta al gusto.
  • Luego envuelva cada uno en una envoltura de plástico para que retengan toda la humedad . Si tiene un recipiente adecuado para cocinar el micro perfecto, hay muchos en el mercado.
  • ¿No tienes? Póngalos en un plato y aumente el tiempo de cocción poco a poco, hasta que estén listos.
  • Bueno, coloca tus papas en un plato apto para microondas . Una plana es mejor que una bandeja con paredes altas, por lo que se cocinan más rápido. Tenías hambre, ¿verdad?
  • Tiempo de cocción. Como siempre te digo, cada microondas tiene un cierto poder. No son todos iguales. Pero, como regla general, configúrelo en potencia máxima por:

7-8 minutos por 1 papa mediana. Si es pequeño, menos, por supuesto.

11-14 minutos, si son dos o cuatro papas.

  • ¡Una vez que suena el plin! desde el microondas, comprueba al hacer clic con un cuchillo que están firmes, pero cocidos . Si todavía faltan un poco, aumente el tiempo a 2-3 minutos hasta que estén completamente terminados. Si ve que están muy bien hechos en un lado y no en el otro, déles la vuelta.

Ten cuidado, las papas estarán calientes y el plato donde las has puesto también.

Una vez que estén listos, retíralos del microondas . Recuerde que debido al tipo de cocción, continuarán cocinándose hasta que estén templados. Retire el papel de película teniendo cuidado de no quemarse.

¿Qué pasa si pasas mucho tiempo?

La papa se volverá cada vez más dura, casi crujiente. Pero, por supuesto, como la papa está entera, tendrás una bola crujiente ... no comestible. Pero para que eso suceda, lo habrá tenido en el microondas durante muchos minutos.

¡Hora de comer! ¿Cómo prepararlos?

Tienes varias opciones

  1. Si la papa es de piel fina, cómela sin quitarla.
  2. Puedes cortarlos en el medio, sal, pimienta y una llovizna de aceite de oliva virgen extra y estarán listos.
  3. Otra opción es rociarlos con un poco de pimentón dulce. Si quieres darle una vuelta caliente usa la especia.
  4. En los Estados Unidos es muy normal cortarlos en el medio y ponerles solo mantequilla, que se derretirá rápidamente. En ese caso, le recomiendo que lo corte muy fino para que impregne inmediatamente todo el interior de la papa. Normalmente hago algunos cortes internos para que toda la papa quede con ese sabor particular de mantequilla.
  5. Otra opción es usar crema agria (como la que se usa en la cocina mexicana) y cebollín o ciboullete, picado.
  6. Si no, puedes hacer algunos cortes finos en la piel y eliminarlos por completo y, mientras estás allí, puedes pisarlo para convertirlo en un puré. Para hacer esto, agregue mantequilla, un poco de leche, sal y pimienta.
  7. Para inspirarte en la receta irlandesa, prepara el puré y agrega cebolla verde o cebollín picado y mezcla bien con el puré de papa.

¿Y si sobra?

Mi recomendación es que hagas lo que vas a comer en este momento. La papa entera, al microondas ... no se ve bien. La textura no es tan agradable como cuando acaba de salir del microondas.

Pero, si has hecho más ... conviértelos en algo más: buñuelos de bacalao y papas algunos Ñoquis de papa puré de verduras papas rellenas ... Córtalo en pedazos y saltee hasta que se doren con un poco de ajo, cebolla y pimientos. Servir con una llovizna de aceite de oliva, sal gruesa y romero. ¿Qué más se te ocurre? ¡Ah! Y para el postre, buñuelos de batata .

 

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