ENSALADA GRIEGA

RECETA DE LA ENSALADA GRIEGA CON QUESO FETA

Ensalada griega . Las ensaladas que generalmente se preparan en casa, generalmente tienen principalmente lechuga como ingrediente principal. Esta vez vamos a hacer una ensalada diferente, de origen griego. El ingrediente principal de esta receta es el queso feta. Este queso está hecho de leche de oveja y se caracteriza por ser bajo en grasa. Tiene un sabor excepcional con un toque salado, ideal para este tipo de plato. Para hacer esta ensalada griega, también necesitará los siguientes ingredientes:

INGREDIENTES para 4 personas

  • 250 g de queso feta
  • 50 g de aceitunas negras sin piedras
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 / 2 pimientos verdes
  • 2 tomates
  • 1 pepino
  • 1 cebolla
  • Una cucharadita de alcaparras
  • 1 cucharadita de orégano picado
  • La ​​sal y la pimienta
  • Aceite de oliva

CÓMO HAGA LA ENSALADA GRIEGA ORIGINAL

Tiempo necesario: 10 minutos.

Verás lo fácil que es preparar esta ensalada griega, siguiendo estos pasos:

  1. Cortamos los pimientos rojos y verdes, y la cebolla.

    En una tabla de cocina, colocamos los pimientos rojos y verdes, y la cebolla, y cortamos todos los ingredientes en tiras de juliana o tiras finas. Más tarde, los reservamos en un bol o ensaladera.

  2. Agregamos los tomates y el pepino.

    Luego, en el mismo tazón, agregamos los tomates cortados en trozos y el pepino, pelado y cortado en rodajas. Necesitamos asegurarnos de que se extiendan de manera uniforme sobre los pimientos y la cebolla.

  3. Agregamos queso, alcaparras y aceitunas negras a nuestra ensalada griega.

    Cortamos el queso feta en dados del tamaño de un bocado. Luego, lo agregamos al tazón anterior, junto con las alcaparras y las aceitunas negras. Mezclamos todos los ingredientes.

  4. Sazonamos y servimos.

    Para terminar, sazonamos la ensalada. Agregamos un chorrito de aceite y jugo de limón. Sazone con sal y pimienta y espolvoree el orégano sobre el resto de los ingredientes. Finalmente, servimos de inmediato.

De esta manera rápida y fácil puede preparar una deliciosa ensalada griega original . Una receta muy refrescante, ideal para los días más calurosos del año. Sorprenda a todos sus invitados con un plato diferente y también con un toque exótico. Pruébalo en casa!

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