ENSALADA GRIEGA
RECETA DE LA ENSALADA GRIEGA CON QUESO FETA
Ensalada griega . Las ensaladas que generalmente se preparan en casa, generalmente tienen principalmente lechuga como ingrediente principal. Esta vez vamos a hacer una ensalada diferente, de origen griego. El ingrediente principal de esta receta es el queso feta. Este queso está hecho de leche de oveja y se caracteriza por ser bajo en grasa. Tiene un sabor excepcional con un toque salado, ideal para este tipo de plato. Para hacer esta ensalada griega, también necesitará los siguientes ingredientes:
INGREDIENTES para 4 personas
- 250 g de queso feta
- 50 g de aceitunas negras sin piedras
- 1/2 pimiento rojo
- 1 / 2 pimientos verdes
- 2 tomates
- 1 pepino
- 1 cebolla
- Una cucharadita de alcaparras
- 1 cucharadita de orégano picado
- La sal y la pimienta
- Aceite de oliva
CÓMO HAGA LA ENSALADA GRIEGA ORIGINAL
Tiempo necesario: 10 minutos.
Verás lo fácil que es preparar esta ensalada griega, siguiendo estos pasos:
- Cortamos los pimientos rojos y verdes, y la cebolla.
En una tabla de cocina, colocamos los pimientos rojos y verdes, y la cebolla, y cortamos todos los ingredientes en tiras de juliana o tiras finas. Más tarde, los reservamos en un bol o ensaladera.
- Agregamos los tomates y el pepino.
Luego, en el mismo tazón, agregamos los tomates cortados en trozos y el pepino, pelado y cortado en rodajas. Necesitamos asegurarnos de que se extiendan de manera uniforme sobre los pimientos y la cebolla.
- Agregamos queso, alcaparras y aceitunas negras a nuestra ensalada griega.
Cortamos el queso feta en dados del tamaño de un bocado. Luego, lo agregamos al tazón anterior, junto con las alcaparras y las aceitunas negras. Mezclamos todos los ingredientes.
- Sazonamos y servimos.
Para terminar, sazonamos la ensalada. Agregamos un chorrito de aceite y jugo de limón. Sazone con sal y pimienta y espolvoree el orégano sobre el resto de los ingredientes. Finalmente, servimos de inmediato.
De esta manera rápida y fácil puede preparar una deliciosa ensalada griega original . Una receta muy refrescante, ideal para los días más calurosos del año. Sorprenda a todos sus invitados con un plato diferente y también con un toque exótico. Pruébalo en casa!
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